土用の丑(うし)の日には鰻を食べよう!!
今夏(2018年7月・8月)の土用の丑(うし)の日は、 7月20日(金)と8月1日(水)で
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《和菓子探訪》シリーズも、いよいよ超本命菓子の登場です。その名は羊羹(ようかん)と言い、こ
今回の《和菓子探訪》では、日本三大銘菓を取り上げます。三大饅頭に関する記事が好評なので、つ
日本三大饅頭とは、 福島県郡山市の柏屋「薄皮饅頭」、岡山県岡山市の伊部屋「大手まんぢゅう」
軽羹は文字通り、ふんわりと軽い和菓子。材料の時より蒸しあがると軽くなるので、軽い羹(あつも
和菓子好きの私は、毎日、必ず3時のおやつに好みの和菓子をいただくようにしています。我が家の
【OIC/へぇー!そうなんだぁー♪】の第5回。 TVのバラエティ番組を観ていたら、居酒屋業
ヨーロッパ、特にフランスやイタリアを旅していると、飲食店に多くの種類があることに気が付きま
美味しいウイスキーの飲み方をご紹介しましょう!! オン・ザ・ロックや水割りで飲むのが一般的
カレーライスとライスカレー、その違いは何でしょうか? 長年、疑問に思ってきた人も多いハズで
今回は、美味しい英国紅茶の淹れ方をご紹介しましょう。 簡単に美味しく英国紅茶を楽しめる方法
横浜は、日本の洋食文化の発祥の地といわれています。 このことを全国に一層アピールし、ご当地
旅の楽しみの一つには「駅弁」があります。時刻表には、駅弁を売っている駅の表示と、それぞれの
レオナルド・ダ・ヴィンチと同時代を生きた“食の天才”、クリストフォロ・ダ・メッシスブーゴ
安倍総理は、本日(23日)夕刻、米国のオバマ大統領との非公式の夕食会を、東京・銀座の寿司店